OPCIÓN 1

Cava y aperitivo de bienvenida
Carpaccio de solomillo con parmesano
Paellera de arroz con secreto y tomate seco
Solomillo hojaldrado con mostaza y panceta curada
Bacalao skrei en tempura
Tarta de queso con culis de uvas
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OPCIÓN 2

Cava y aperitivo de bienvenida
Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo
Ravioli de calabacín y gambones a la mantequilla
Solomillo de ternera con salsa de moscatel
Corvina con crema de coliflor y trigueros
Brownie red velvet
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OPCIÓN 3

Cava y aperitivo de bienvenida
Brioche de escalibada de verduras y bacalao ahumado
Puerros a la crema con jamón de pato
Tostón asado al aroma de café con castaña
Salmonete con vinagreta de langostinos
Rocher y frutos rojos
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